人生系列--簡單化、品嘗生活

「奇蹟不是在水面上行走。奇蹟是走在深綠色的地球，居住在當下，真正活著的感覺。」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　----一行禪師

現在的生活，我們有豐富的奢侈品，我卻發現降低我多餘的要求，可以提高生活享受。
當然，我們可以得到大量豐富的食物，暴飲暴食來滿足我們的情緒，這些難道真的是快樂的基礎嗎？
看電視可以是有趣的，也可以花上可笑的大量時間上網，但如果我們總是連線在網路上，如果我們始終保持連接，不是會減少其他有樂趣的因子嗎？
過度的行為會導致各種問題，最大的問題是，生活缺乏樂趣。

我發現，把事情簡單會可以讓我更深入品嘗生活。

簡單生活從建立想法做起。這種想法包含了：相信那些過度的、忙碌的、那些需要急著做的、沒有吸引力的事物都是不理想的。這種想法是想用下面的事物來取代不理想的：
˙簡單的
˙實行同時減少消耗
˙慢慢做
˙注意當下
˙體會完整的事情
通常都是一些小事情可以讓生活變得更有趣，例如和你愛的人一起走一段路，看美味的食譜，吃到酸甜的梅子，遇見盛開的花朵。
透過簡化，我們可以品嘗生活發揮的淋漓盡致。

我最近的一些簡單生活的想法：

1.咖啡：取代你規律性的來一杯拿鐵、摩卡、或是卡布奇諾，上面加上奶油及肉桂粉。簡化你喝咖啡的習慣，來一杯黑咖啡吧。選好的豆子、新鮮烘焙。如果可以自己煮是最好。慢慢的喝下去，徹底的享受它。

2.茶：買個中國人泡茶用的茶壺，買點真正的茶葉，花個下午茶時間坐下來細細品嘗，你會發現意想不到的清香，茶的清香在中國人的文化代表著君子。

3.運動：我最近成為簡單運動的愛好者。當別人可能花了一個小時到90分鐘時間在健身房裡面努力鍛鍊身體，進行十個一連串的艱難運動，我大概就做一到三個功能性的運動。也可以在戶外走上一千步，騎X-bike十五分鐘，這樣的運動很緩和，卻能夠讓你身心都放鬆下來。

4.甜點：偶爾吃一點點甜點，慢慢的，小口小口的吃，可以讓大腦分泌幸福的物質。可以吃有藍莓的，或是稍微帶點酸甜的蛋糕，每一口含在嘴中時閉上眼睛享受，充分的體會它帶給你的愉悅感。

5.餐點：現在趨勢是吃自助吃到飽、油炸、複雜的調味。我現在習慣享受的簡單的食物，少油少鹽，盡量清蒸或是川燙。飯後可以加點堅果，吃豆腐、喝清湯。最好的享受是吃有機蔬菜，你可以細細品味某一種植物真實的味道。

6.閱讀：雖然網路上充滿了可以閱讀的東西，我還是最享受拿著書本的閱讀。我偏好從圖書館借書出來看，如果真的借不到會先搜尋二手書。拿本書坐在你喜歡的地方翻頁，可以讓你的心情完全投入到書中。另外如果我用螢幕閱讀，我會把正在看的東西放到全螢幕，這是一種純粹的投入，不受其他程式的打擾，例如facebook。